Новый Департамент торговли и услуг Москвы образован Правительством города путем слияния Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы и Департамента продовольственных ресурсов города Москвы. Постановление об образовании департамента от 17 ноября 2010 года №1020-ПП подписал Мэр Москвы С.С. Собянин. Новый департамент является правопреемником обеих упраздненных структур. Его руководителем назначен на срок полномочий Мэра Москвы Михаил Олегович Орлов.